Christian Gunterberg odlar ekologiskt vetegräs, ärtskott och solrosskott i Södertälje, utanför Stockholm.
Grödorna odlas i Sveriges enda certifierade klimatkammare för odling i jord, vilket gör att han kan odla året runt!

Vetegräset odlas från ekologiskt framtagna frön och blir klara för skörd efter ca 14 dagar.

Vetegräs kallas ofta för "superfood" då det innehåller mycket vitaminer, mineraler och är en god källa för protein. Används oftast till nyttiga juicer.