0
Leverans

Din varukorg är tom...

Nibble Gård

Prosciutto

Prosciutto, lufttorkad skinka på toskanskt vis där svensk kvalité paras med italiensk tradition. Noggrant urbenad skinka saltas och lufttorkas i 3 månader, därefter lagras skinkan i ytterligare 9 månader. Hela processen utförs på Nibble Lantbruk utanför Västerås i samarbete med Riccardo Subissati från Toskana.

Nibble Gård

Nibble Gård är en grisgård med egen växtodling öster om Västerås. På gården har vi en grisuppfödning som bygger på att vi ska föda upp våra grisar så att de har gott om utrymme i en harmonisk och bra miljö, foder från den egna åkern och att syskonkullar får gå tillsammans hela uppväxten. På gården får grisarna utföra sina naturliga beteenden. Grisarna kan välja att vara inne eller ute. Vid varmt väder kan grisen gå ut och duscha och vid kyla kan de välja att ligga inne på ett uppvärmt golv. För Nibble är miljöarbete viktigt, i slutet på 2010...
Läs mer
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av nya produkter, erbjudanden, nya leveransområden och mycket mer