0
Leverans

Din varukorg är tom...

Warbro Kvarn

Dinkel stenmalet virvelmjöl

100% fullkorn. Mjölet är mer fluffigt och kräver lite mer vätska än vanligt vetemjöl. Använd till allt som man brukar ha vanligt vetemjöl till; bröd, kakor och bullar. Pannkaksdegen behöver inte stå och svälla och smaken blir gudomlig!

Förutom vår stora stenkvarn har vi en mycket ovanlig virvelkvarn från Tyskland hos oss. I den virvlas spannmålen runt i en skål av sten med hjälp av en luftström.

Det tar lång tid, kärnorna slipas sakta ner mot stenskålens väggar till små fluffiga mjölpartiklar. Ett riktigt "fullkornsfluff" som är helt fantastiskt att baka och laga mat med!

Du kan göra allt från limpor och pannkakor till kanelbullar, småkakor och pajdegar. Snacka om mirakelmjöl!

Warbro Kvarn

Warbro Kvarn AB är ett genuint familjeföretag som jobbar med ekologisk spannmål. Kvarnen har ett flertal olika kulturspannmålssorter i sortimentet. Grundare och majoritetsägare är familjen Björklund. Warbro Kvarn arbetar med hela kedjan – från odling, lagring, skalning, malning och förädling till paketering, marknadsföring och försäljning. Verksamheten är förlagd till Warbro kvarn och Linds gård utanför Katrineholm. Odling sker på ett tiotal gårdar i Sörmland.
Läs mer
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av nya produkter, erbjudanden, nya leveransområden och mycket mer