I det nybyggda mejeriet i Järna, söder om Stockholm, producerar vi för vårt närområde. Mjölken kommer från Nibble, Ullberga, Yttereneby och Sörbro som är biodynamiska kretsloppsgårdar där korna utfodras med gårdens eget foder och dessutom har gott om utrymme. Djuren får behålla sina horn eftersom vi helt enkelt tror att en produktion som är skonsam mot både djur och natur ger bättre och godare mjölk!

Målsättningen är att i framtiden samarbeta med fler närliggande gårdar. Vi vill inspirera till ett jordbruk som är i balans och som odlar och föder upp för högsta möjliga kvalitet och samtidigt bidrar till en positiv miljö- och klimatpåverkan.

Smaklig mjölkstund